一言でいって「父の味」です。だいたいお店にくるファミリーでラムレーズンを注文するのは父です。母も娘も息子も、ほとんど頼んでくれません。たまにキッチンドランカーの母が注文してくれるぐらいで、いつも父で、しかも2種類とか3種類乗せればいいのに、ラムレーズン1種類だけでいいという人が多いんですよね。
ぼくの家族のなかでも、父は特にラムレーズン好きでした。ラムレーズンのアイスクリームはもちろん、ラムレーズンのチョコレート、ラムレーズンのパウンドケーキ、ラムレーズンがないときはレーズンをそのまま食べていた。
そのおかげでぼくはラムレーズンをいまいち好きになれなかったんですけど、いざ自分でラムレーズンのジェラートを作りはじめたら、突然好きになりました。なぜだろう、レーズンがラム酒漬けになると爆発的にうまくなるのはなぜだろう。しかしよくよく考えると、ぼくがラムレーズンを好きになったのは、自分が父になったからなのか?
【容量】500ml
【原材料】牛乳、生クリーム、粗糖、卵黄、オーガニックレーズン、ラム酒、寒天、こんにゃく粉
内容量500ml
※本製品は注文後、フレッシュな状態で製造、梱包して発送致します。
賞味期限は冷凍庫で適切に保存頂ければ特にありませんが、
新鮮な状態で梱包していますので、
開封後はお早めにお召し上がり頂いた方がジェラートの中の空気の粒子が崩れず長持ちします。
カップにうつした後はすぐに冷凍庫にお戻し頂く事で
ジェラートの味を長持ちさせる事が出来ます。