ぼくはこのジェラートを最初に一口食べたとき、マリアージュという言葉はこの二人のためにあると知りました。メープルシロップのジェラートは「まあ、ふむ、甘いね」という感じです。くるみのジェラートは「まあ、ふむ、くるみだね」という感じです。しかしこれを両方混ぜ込むと、パズルが合うというのか、お互いの欠けていたものが合致するというのか、神様２人を出会わせてくれてありがとう、と感謝したくなります。 ちょっと一手間をかけているのは、石窯でくるみをローストしていることです。香ばしさが断然良くなります。 【容量】500ml 【原材料】牛乳、生クリーム、粗糖、カナダ産オーガニックメープルシロップ、くるみ、寒天、こんにゃく粉 ※本製品は注文後、フレッシュな状態で製造、梱包して発送致します。 賞味期限は冷凍庫で適切に保存頂ければ特にありませんが、 新鮮な状態で梱包していますので、 開封後はお早めにお召し上がり頂いた方がジェラートの中の空気の粒子が崩れず長持ちします。 カップにうつした後はすぐに冷凍庫にお戻し頂く事で ジェラートの味を長持ちさせる事が出来ます。